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黒ゴマとんこつ

b0026822_1131198.jpg先週某日系居酒屋で黒ゴマとんこつラーメンを食べました。

それまで存在すら知らず「ここのラーメンはイマイチだ」と以前忠告を受けていたのにも拘らず好奇心が勝りどうしてもトライしたくなってしまいました。

で、お味の方は...やはり微妙...。

もともとどんな味であるべきか分からないんで黒ゴマとんこつラーメンとしての評価は出来ませんが、まずやはり香港らしくスープが薄い。
家でよく作る冷蔵もののとんこつラーメンのスープベースを間違って1.5倍薄めてしまったような薄さ。
そして黒ゴマですが、よく香港のデザートで出てくる甘い黒ゴマの味。
それがミックスされて...。

という事で、万が一香港で黒ゴマとんこつラーメンに遭遇した場合回避するべし。
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by jukmann | 2009-04-28 11:37 | - 香港 | Comments(0)

香港から30年ぶりに帰国して単身で頑張っているおっさんです。


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