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山小屋

山小屋_b0026822_23205712.jpg
ヒロさんのブログでも紹介されているシンセンに出来たラーメン屋「山小屋」へ行ってみました。

山小屋_b0026822_23224117.jpg
スープはぬるめで最初若干薄く感じましたが麺や具を食べているうちに「これ以上濃かったらキツイかな」レベルに。

目玉はとろけるチャーシューでしょうか。
麺も細く固い博多周辺系。

最近味の変わってしまったさんぱちや横綱、最近香港のラーメン屋がおいしくないだけあってうれしい発見でした。
このところシンセン経由の仕事が多くなってきたので通う事になりそうです。
by jukmann | 2009-12-19 23:30 |  - 中国

香港から30年ぶりに帰国して単身で頑張っているおっさんです。


by jukmann
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