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僕の好きな香港飯 : 西芹鶏柳飯

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セロリと鶏肉+もろもろ炒めご飯です。
この一品を食べるまでセロリを生以外に食べたことが無く結構食べなくても別に良いやという存在でした。が、さすが中華!多くの人が苦手とするセロリを調理して香ばしいさくさく料理にしてしまうとは。
これは絶品です。
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by jukmann | 2005-02-14 23:28 | - 香港 | Comments(0)

香港から30年ぶりに帰国して単身で頑張っているおっさんです。


by jukmann
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