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香港 最近のラーメン事情

最近ラーメン屋が沢山出来てうれしいです。
その分お腹周りも微妙ですが...

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まず家のそばに出来た麵屋武蔵。
初回はつけ麵に挑戦しましたが、ちょっと甘かったので2回目にJrへ紹介。
その甘さが良いのか、嫁とJrはさんぱちから武蔵へ乗り換えることに。
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2回目からは黒ラーメンを食べてます。
最初はお客さんが少なかったですが、昼時に主婦の方々が食べて家族を連れて行くケースが増えたのか、最近では日本人家族ばかりです。

土曜サッカーの後のさんぱちが楽しみだったのに、これからこちらになりそうです。
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ジョーダンの駅ビルに出来たラーメンチャンピオンは大盛況ですね。
最近の重いラーメンが主流で40代の僕にはちょっと重過ぎますが、全店舗試したいです。
ラーメン好きにはあれだけ多くの日本から進出したラーメン店がジョーダンにあるとは、まるでパラダイスです。

家族で一度行ったのですが、どうやら水に中ったらしく、帰宅後嫁は嘔吐、僕は3日間下痢...
なのでそれ以来行けてません...
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これはTSTの龍。
まだ開店したばかりで、叉焼をサービスにくれました。
鶏がらスープで麵が細く僕好みでした。
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JJLの飲み会で発見した中環の札幌。
結構老舗みたいですね。
仕事の後、バンドの練習がある場合は、香港駅から歩いて寄り道にあるので、利用してます。
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そしてTuen Wanの台風。
駅から離れていて、探すのに時間が掛かりました。
店内はファンキーな感じで、地元の若い女性が多くいたのに驚きました。
麵が最近の太麵でボリュームたっぷり。
残念だったのがスープがぬるかったです。

香港にはまだまだ新しいラーメン屋がいっぱいあるので、これからもラーメン探索頑張ります!
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by jukmann | 2013-05-10 23:53 | - 香港 | Comments(0)

香港から30年ぶりに帰国して単身で頑張っているおっさんです。


by jukmann
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